To uger i Cairo. Det er sgu gået hurtigt. Og langsomt på en måde, for jeg har godt nok fået mange oplevelser i kassen over de sidste uger! Hverdagen begynder så småt at krybe ind, nu hvor det ikke er en gigantisk kulturel omvæltning bare at handle ind eller gå en tur… men så begynder detaljerne til gengæld at dukke op.
For at starte et sted – takeaway. Mig og Jakob har ikke en eneste skarp kniv i huset (Jakob prøver at slibe kniven ved at gnide den mod andre metalliske objekter vi kan finde), ej heller noget skærebræt (vi har faktisk to, men de er sorte af svampesporer og lignende), og det er to af de ting vi ikke har fundet nogen steder endnu. Af samme grund (og de lave priser, sene arbejdsdage og ren dovenskab) bestiller vi mange af vores måltider hjem. Det er ekstremt bekvemt her i landet.
Man kan for det meste få et godt middagsmåltid, med udbringning, for under en tyver. Det afhænger selvfølgelig af hvad man køber, men 20 EGP kommer man langt for (20 EGP ~= 16 kroner). Aftensmad kan måske løbe op i 30-40, men i går spiste vi f.eks. italiensk mad, og det kostede omkring 50 EGP per mand. Det kunne vi have spist på restaurant for, måske minus drikkevarer.
Alle steder bringer ud. Ok, måske ikke den største, fineste restaurant, men alle normale steder bringer ud. Kiosker gør også, og hardware stores, og faktisk nærmest alle steder man kan købe ting. Ved forretningen Drinkies kan man for eksempel få bragt en hvilken som helst slags spiritus ud, på alle tidspunkter af døgnet. Som Jakob har sagt, udbringning er som en naturkraft herovre. Udbringningen finder en vej!
Der findes også noget lignende Justeat herovre, nemlig www.otlob.com. Hvis du går ind og søger efter Dar Gdodnah i Dokki området, så finder du det sted hvorfra vi får vores middagsmad 4 dage om ugen. Jeg tror ikke de bringer ud til Danmark, men det ville ikke undre mig. Som man kan forestille sig er siden ekstremt velfungerende – maden kommer til tiden, og der er en countdown til hvornår maden dukker op. Man kan følge udbringningens fremskridt online.
Udbringerne er unge mænd på scootere, der dødsforagtende trodser den Cairoianske trafik og væver ind og ud mellem busser og biler. Man kan kende dem på den kasse de altid har bag på, lidt ligesom en Maxi med en fiskekasse bag på. Ja, man bliver helt nostalgisk. Mon ikke jeg kan få en frisk, rå fisk bragt ud hvis jeg ringer det rigtige sted hen?
Ingen kommentarer:
Send en kommentar